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重庆烤鱼以烤鱼系列为主,功夫盐水、香水鱼、精品系列为辅,可分为辣和香两大系列。它采用了千年祖传秘方的配方,调味工艺精湛,结合重庆火锅的特点,风味浓郁,汤色鲜红,辣而不燥,健康营养,食后不燥,不上火,味道清香,油而
发布时间:2021-03-22 点击次数:70
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做为烤鱼配料中的一味重要调料——毛桃具有非常好的药用效果,今天就随着重庆烤鱼培训班小编的脚步走进它的世界吧。 毛桃蔷薇科落叶乔木,高达10米,树皮光滑,暗紫红色枝纤细,上展,紫红色,
发布时间:2019-01-21 点击次数:103
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大、小茴香都是常用的调料,是烤鱼时的必用之品。重庆烤鱼培训因为它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰茴香。 茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸),能温肾散寒、和胃理气,一
发布时间:2019-01-21 点击次数:173
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好的自然环境、好的人文环境、好的个人心态,生活才能过得快乐日子才能过得滋润。朋友们现在对钓鱼痴迷的人很多,因此钓回去的鱼如何烹饪就是一个大难题,每次都是水煮、红烧是不是已经吃腻了,今天重庆烤鱼培训再上一种烤鱼的吃法
发布时间:2019-01-14 点击次数:82
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晚清年间,重庆名厨叶天奇的后人中出了一位聪慧女子。由于叶家的厨艺一向传男不传女,所以只授了她一些家常菜的做法,聊以侍候一家老小的日常餐饮。而她的父亲只在逢年过节时方才显山露水、上灶炒菜。一年春节,父
发布时间:2019-01-14 点击次数:94
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重庆烤鱼是夜市当中缺一不可的一道美食,它的麻辣鲜香让人垂涎三尺,今天重庆烤鱼培训就来教大家制作麻辣烤鱼。材料: 草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以,约1.5斤)、香芹菜50克、青笋1根、丝瓜1
发布时间:2019-01-07 点击次数:78
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重庆人都爱吃的豆豉烤鱼你知道是怎样做得吗?麻辣风重庆烤鱼培训班来教你正宗的豆豉烤鱼做法:原料:鲤鱼一条(一斤半左右) 配料:土豆切片(不要太厚)、生菜、 调料:1、盐、糖、鸡精、蚝油、
发布时间:2019-01-07 点击次数:106
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很多人都喜欢吃鱼,因为它的味道特别的鲜美。吃鱼的好处有哪些?鱼的营养价值是非常高的,常吃鱼的人会变的更聪明。接下来麻辣风重庆烤鱼重庆烤鱼培训就来为大家详细介绍吃鱼的好处有哪些。 一、吃鱼降血脂:经常吃鱼可降低血脂。医学实验证明,在相同
发布时间:2019-01-02 点击次数:83