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重庆烤鱼培训学校：餐饮店老客户维护的有效途径和方法：明确客户需求，细分客户，满足顾客需求。 (1)“过客”、“散客”(可发展成粉丝客人的人群)，营销活动可通过各种奖励、优惠、折扣、赠品等，提高顾客忠诚度，以增加消费粘性。并且与客户的感
发布时间：2016-07-04 点击次数：123
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据重庆烤鱼培训学校获悉，2014年8月，匹兹堡大学医学院的研究人员说，每周吃一次烤鱼对大脑健康有益，不管吃的鱼类中omega-3脂肪酸的含量是多少。美国每日科学网站8月5日发表题为《每周至少吃一次烤鱼对大脑健康有益》的报道称，发表在《美
发布时间：2016-06-30 点击次数：129
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万州烤鱼吃的不是光是鱼的滋味，而是还有很多很多的蔬菜和肉类可以吃。 万州烤鱼制作过程是很严格的，稍有差错就很容易出现滋味上的不对头，制作一锅烤鱼的老油，至少得6个小时，整个制作过程很辛苦，需要不停的用勺子翻动锅里的油，一担过了一段时间
发布时间：2016-06-30 点击次数：130
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餐饮管理要认准五个“死”理 餐饮企业提供餐饮运营咨询服务时，经常看到老板们为提升企业员工素质犯愁：总经理执行力弱;服务员不会讲话;各部门员工有章不循自行其事等。老板们有一幅美好的蓝图，但常常因为企业中没完没了的杂乱事物缠身，不得不亲自动手
发布时间：2016-06-21 点击次数：85
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重庆餐饮培训：餐饮业要重视营销策划 要想持续、健康、稳步的发展。企业策划起着重要的作用。 一、定位、选址是策划的“主题” 你准备筹备饭店开业前，应该根据个人的实力来考虑开什么样规模的，何种消费层次的饭店。换句话说是开饭店还是风味酒楼，
发布时间：2016-06-16 点击次数：121
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教你如何留住顾客的六大法宝 随着我国饭店市场竞争的加剧，一些饭店为了争夺客源，纷纷采取降价行为。应该说，适度的价格竞争作为基本的营销策略之一，是符合市场竞争规律的，是一种正常现象，无须大惊小怪。然而，凡事不可过度，价格竞争也是如此。降价行
发布时间：2016-06-16 点击次数：126
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重庆干锅培训：学习干锅哪里好? 干锅结合火锅的特性,并经过不断的改进和创新,形成了具有独特风格的“干锅品种”，学习干锅哪里好?推荐实力派干锅技术培训专家-重庆麻辣风餐饮。 全国大大小小的干锅店老板为什么为选择重庆麻辣风餐饮学习干锅技术?
发布时间：2016-06-13 点击次数：103
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重庆干锅培训：去哪儿学习干锅技术 干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足;不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，
发布时间：2016-06-13 点击次数：133
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提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。 重庆烤鱼培训流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的
发布时间：2016-06-12 点击次数：278
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在家如何制作香辣干锅酱？重庆干锅培训推荐！ 香辣干锅酱原料： 郫县豆瓣2500g菜籽油2000g糍粑海椒1500g猪化油1000g 泡红辣椒茸500g熟鸡油500g豆豉茸150g姜米250g花椒粉100g冰糖200g
发布时间：2016-06-12 点击次数：113
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重庆干锅培训：干锅的历史起源 干锅，起源于重庆市，渝派川菜的制作方法之一，口味麻辣鲜香。 与火锅和汤锅相比，汤少，味更足;不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。 在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到
发布时间：2016-06-12 点击次数：167
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干锅是川菜的一种，干锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料;而干锅汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用。 重庆干锅培训最先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就用小火加
发布时间：2016-06-12 点击次数：102
