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  • 每周至少吃一次烤鱼对大脑健康有益

      据重庆烤鱼培训学校获悉,2014年8月,匹兹堡大学医学院的研究人员说,每周吃一次烤鱼对大脑健康有益,不管吃的鱼类中omega-3脂肪酸的含量是多少。美国每日科学网站8月5日发表题为《每周至少吃一次烤鱼对大脑健康有益》的报道称,发表在《美
    发布时间:2016-06-30   点击次数:130

  • 万州烤鱼味道好的秘诀在哪里?

      万州烤鱼吃的不是光是鱼的滋味,而是还有很多很多的蔬菜和肉类可以吃。  万州烤鱼制作过程是很严格的,稍有差错就很容易出现滋味上的不对头,制作一锅烤鱼的老油,至少得6个小时,整个制作过程很辛苦,需要不停的用勺子翻动锅里的油,一担过了一段时间
    发布时间:2016-06-30   点击次数:132

  • 餐饮管理要认准五个“死”理

    餐饮管理要认准五个“死”理  餐饮企业提供餐饮运营咨询服务时,经常看到老板们为提升企业员工素质犯愁:总经理执行力弱;服务员不会讲话;各部门员工有章不循自行其事等。老板们有一幅美好的蓝图,但常常因为企业中没完没了的杂乱事物缠身,不得不亲自动手
    发布时间:2016-06-21   点击次数:85

  • 重庆餐饮培训:​餐饮业要重视营销策划

    重庆餐饮培训:餐饮业要重视营销策划  要想持续、健康、稳步的发展。企业策划起着重要的作用。  一、定位、选址是策划的“主题”  你准备筹备饭店开业前,应该根据个人的实力来考虑开什么样规模的,何种消费层次的饭店。换句话说是开饭店还是风味酒楼,
    发布时间:2016-06-16   点击次数:124

  • 教你如何留住顾客的六大法宝

    教你如何留住顾客的六大法宝  随着我国饭店市场竞争的加剧,一些饭店为了争夺客源,纷纷采取降价行为。应该说,适度的价格竞争作为基本的营销策略之一,是符合市场竞争规律的,是一种正常现象,无须大惊小怪。然而,凡事不可过度,价格竞争也是如此。降价行
    发布时间:2016-06-16   点击次数:128

  • 重庆烤鱼培训:走出过去,奔向未来

    重庆烤鱼培训:走出过去,奔向未来一转眼,万州烤鱼又迎来炎炎盛夏。现在的餐饮市场让许多餐厅举步维艰,找不到出路又舍不得丢掉,怎么办呢?同是作为传统美食,在各家餐饮眉头紧锁之时,万州烤鱼反而逆流而行,不断发展。许多老品牌总是沉醉在以
    发布时间:2016-06-13   点击次数:142

  • 重庆餐饮培训:餐厅如何赢得“回头客”

      重庆餐饮培训:餐厅如何赢得“回头客”  中国的餐饮市场已经并正在发生革命性的变化,消费者已不再仅仅是满足于酒足饭饱,他们对餐饮产品的形式、外延甚至情感因素都会有所要求。食客们希望吃的已不单单的是食物,更要吃出体验、吃出感觉、吃出品位、吃
    发布时间:2016-06-13   点击次数:100

  • 重庆烤鱼培训:学烤鱼技术到万州烤鱼!

    重庆烤鱼培训:学烤鱼技术到万州烤鱼!  现在什么烤鱼品牌都说自己技术正宗,到底哪家的烤鱼技术才是真的可靠正宗呢?正宗烤鱼技术,就在万州烤鱼。  餐饮人有谁不知道万州烤鱼呢?重庆万州是烤鱼的发源地,几百年烤鱼技术一直在万州流传,因而万州烤鱼在
    发布时间:2016-06-13   点击次数:164

  • 重庆餐饮培训:餐饮新玩法,怎么玩更赚钱

    重庆餐饮培训:餐饮新玩法,怎么玩更赚钱  在新的时代背景、新的消费需求和竞争格局下,餐饮业的经营方法也随之改变,于是一些各种新鲜玩法的餐饮纷纷呈现,而许多玩不动新规则的餐饮企业渐渐遭到淘汰。  细心的观察者一定会发现,很多餐厅朝
    发布时间:2016-06-13   点击次数:84

  • 餐饮投资什么行业容易赚到钱?

    餐饮投资什么行业容易赚到钱?  从当前市场趋势走向来看,特色餐饮是一个优的选择,也能实现大家的致富梦。因为饮食是人们在生活中须涉及的事情,而且当今越来越多消费者从传统饮食习惯中跳出,逐渐追求精美的食品,论精美特色,万州烤鱼首当其冲。  万州
    发布时间:2016-06-13   点击次数:110

  • 舌尖上的万州烤鱼,餐桌上的主角

    舌尖上的万州烤鱼,餐桌上的主角万州,一座有历史感而又充满现代化元素的城市。它位于重庆东北部、三峡库区腹心,长江中上游结合部,因“万川毕汇”而得名,因“万商云集”而闻名,更因为“渔米飘香”而吸引众多吃客。
    发布时间:2016-06-13   点击次数:98

  • 重庆烤鱼培训:为什么转眼间满城尽是万州烤鱼?

    重庆烤鱼培训:为什么转眼间满城尽是万州烤鱼?  很多人说2016年不应该出来创业,应该裹着被子守在家里度过这个经济寒冬。其实,做生意不是投机倒把,不是说大环境不好了这生意也不做了。真的生意人应该适时转变和创新,让自己的生意能久经
    发布时间:2016-06-13   点击次数:170

  • 餐饮人应如何抓住90后这群消费者?

      餐饮人应如何抓住90后这群消费者?  90后究竟是怎样一群人,90后的各种特质是什么呢?如何才能戳中90后的痛点?如何成功让90后为你的产品买单?我们却从来没有细想过。  一、品质生活  90后是怎么样的一群人?他们注重生活的品质。  
    发布时间:2016-06-13   点击次数:118

  • 餐饮店生意好不好只需要看以下四点

      餐饮店生意好不好只需要看以下四点  餐饮门店管理和发展,一切是用数据说话的。  在这个大数据时代,餐厅确实需要一个数据的支撑,才得以找到一个平衡点。  以下这四大数据即能看透一家餐厅是否处在一个健康的状态。  一、客流量。  所谓的客流
    发布时间:2016-06-13   点击次数:165

  • ​ 重庆烤鱼培训 :纸上烤鱼培训

    重庆烤鱼培训:纸上烤鱼培训纸上烤鱼是综合了当下流行的纸上烤肉制作技术纸上烤鱼加盟项目在餐饮加盟市场当中备受青睐,对于今天的消费者来说,越来越多的消费者希望能够从饮食当中看到新鲜的东西,烤鱼加盟行业也是如此。烤鱼非常的美味,拥
    发布时间:2016-06-13   点击次数:420

  • 重庆干锅培训:学习干锅哪里好?

    重庆干锅培训:学习干锅哪里好?  干锅结合火锅的特性,并经过不断的改进和创新,形成了具有独特风格的“干锅品种”,学习干锅哪里好?推荐实力派干锅技术培训专家-重庆麻辣风餐饮。  全国大大小小的干锅店老板为什么为选择重庆麻辣风餐饮学习干锅技术?
    发布时间:2016-06-13   点击次数:103

  • ​重庆干锅培训:去哪儿学习干锅技术

    重庆干锅培训:去哪儿学习干锅技术 干锅,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。在操作上,干锅比火锅和中餐更为方便,占用厨房面积小,
    发布时间:2016-06-13   点击次数:137

  • 在家怎么做万州烤鱼?家庭万州烤鱼制作方法?

      在家怎么做万州烤鱼?家庭万州烤鱼制作方法?重庆烤鱼培训家庭简易版万州烤鱼制作方法:  1)将鲈鱼制净,在鱼身两侧间隔1厘米剖一字花刀,加盐、料酒、姜片、葱段码味约半小时后放入一个大的不锈钢盆中。  2)将色拉油烧至七成热离火,倒入盛鱼的
    发布时间:2016-06-12   点击次数:376

  • 重庆烤鱼培训:石盘烤鱼怎么制作?

      重庆烤鱼培训:石盘烤鱼制作方法  原料:鲈鱼1条(约500克)。  调料:秘制辣酱200克、洋葱丝50克、肉末25克、葱花成克、熟芝麻3克、盐3克、料酒10克、姜片5克、葱段10克、老油25克、色拉油4000克(实耗50克)、小米辣50
    发布时间:2016-06-12   点击次数:103

  • 重庆烤鱼培训:重庆烤鱼菜品特色

      提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。  重庆烤鱼培训流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的
    发布时间:2016-06-12   点击次数:279

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