重庆麻辣风餐饮有限公司
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地址:重庆市沙坪坝区大学城南二路麻辣风夜宵店
烤鱼的品种很多,分为三种:辣、酸菜、豆粕;鱼类有四种,即鲱鱼、鲈鱼、鳜鱼和鲶鱼,共分为12种。无论我们的胃口有多好,我们都可以一个一个品尝。我们点了辣鲱鱼,价值75元。
鱼汤油油的,冒泡的,周围都是青椒科,青的,红的,橙的;青色有不同的形状,有青椒,青椒,红辣椒,红辣椒。一个比一个热,一个是麻,橙色的是例外。
麻辣烤鱼属于四川食谱,主要原料是鲢鱼;工艺是烘焙,施工简单;如果你按照这个食谱来建造,无论你是成功还是暂时失败。
配料:鲢鱼(鲤鱼、草鱼、黑鱼等。)。
配料:平菇、木耳、生姜、大蒜、干辣椒、泡椒、花椒。
调料:豆瓣酱油、酱油、盐、糖、油。
如何烤辣鱼:
1.将鱼洗净,在中国,鱼用小刀将鱼放在鱼身体的两侧,然后沿着鱼骨将鱼的部分分成两半,在中国,鱼,并连接鱼的背部。鱼身用葱、姜、料酒、盐抹匀,腌10分钟。
2.将腌制好的鱼放入铺有锡纸的烤盘中,垫上洋葱、姜片,鱼身刷上油和酱油,撒上辣椒面和孜然粉,放入预热到220的烤箱中烘烤20分钟(可以取出再刷上酱油和油)。
3.锅里热油,放入蒜瓣、姜片、葱段、干红辣椒、辣椒、芹菜段,调香。
4、用手郫县豆瓣酱炒至红油,加入鲜汤或水煮沸,加入酱油、盐、糖和鸡精调味。
5、介入黑木耳的隐蔽蘑菇,煮至死,然后关火。
6.将煮好的配菜和汤倒在鱼上,在烤箱中烘烤5分钟。
7.趁热倒在烤鱼上,用香菜装饰即可食用。
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