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孜然的浓香扑鼻赋予了烤鱼迷人芬芳

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孜然的浓香扑鼻赋予了烤鱼迷人芬芳

发布日期:2019-01-28 00:00 来源:http://www.mlfcypx.com 点击:

      烤鱼,就是一道典型的江湖菜。如一位孤傲高手,傲视群雄,孤芳自赏时常出没在夜市当中。重庆烤鱼培训为你讲述孜然烤鱼的做法。


  孜然的浓香扑鼻,赋予了烤鱼迷人芬芳;辣油的浓烈霸道,赋予了烤鱼惊人味觉。两者珠联璧合,让人欲罢不能,唯有一口美酒下肚,才得相得益彰。


  重庆万州烤鱼培训每逢烤鱼不愿意放过一丝浓香,犹如寓言中那个闻着咸鱼香津津有味吃着白饭的乐者一样,想象着那入口的惊喜。一旦成菜,立刻下筷,就着热度入喉,充分享受着那浓烈的味觉冲击,碗中酒一饮而尽,痛快痛快!恍然中有种江湖豪客,大碗喝酒,大块吃肉,仗剑江湖,快意恩仇的念想。


  1.钓的鲫鱼清水养24小时,吐净泥沙味


  2.鲫鱼去鳞抠腮,从背部杀开,去内脏刮尽黑膜,鱼身剜浅花刀,用刀将鲫鱼的脊骨轻轻斩断


  3.盐和孜然粉分三份,一份用于腌制,将鱼置于碗中,鱼身抹盐,撒孜然粉,撒广东米酒,加姜片,入冰箱腌制24小时


  4.将碗内腌汁倒去,鱼身内侧刷辣椒红油,撒剩余1/3盐和孜然粉


  5.烤盘垫锡纸,将鱼移入烤盘,鱼身下垫姜片,鱼身外侧刷辣椒红油,撒剩余1/3盐和孜然粉


  6.烤箱预热180度,将鱼入烤箱烤25分钟即可


  重庆万州烤鱼培训可是现实是残酷的,我们活在真实之中,生活的压力,工作的压力,家庭的压力,社会的压力,将男人的背脊压弯,豪气浇灭。我们不能畅饮一醉方休,因为我们还背负着爱人、孩子、父母的明天;我们不能开怀大口吃肉,因为我们还要为孩子的奶粉、妻子的裙子、父母的健康买单;我们不能意气畅行天下,因为我们无法漠视家人殷切的希望、不能忘记他们还在等我们回家。


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