麻辣风带你认识多种口味的万州烤鱼

　　谈起“万州烤鱼”，重庆美食“非物质文化遗产”之一。外层是焦脆鱼皮，内层是细白鱼肉，混合着浓香酱汁的烤鱼，刚烤好的鱼，淋上热腾腾的秘制酱汁，再配上黄瓜、土豆、藕片、木耳等辅料，一上桌就香味扑鼻，让人食欲立增，吃了更是让人赞不绝口!随着技术的改良，现在烤鱼的味道也变得多种多样。

　　到烤鱼店吃烤鱼时，一大盆麻辣鲜香的烤鱼捧到桌上，细白的鱼肉跟重口香辣的配料搭调，还有新鲜蔬菜跟鱼一起炖煮入味，当烟火气升起，鱼肉滋滋渗出油脂，满屋飘香!而且除了香辣味外，一般烤鱼店提供的烤鱼口味也是丰富多彩的，充分满足不同吃货的口味需求。

　　常见的口味有香辣味、十三香味、酸辣味、鱼香味、双椒味、孜然味、经典酱香、豆豉味、绝味蒜香、原汁番茄味、黄椒味、小米辣椒味、、泰式咖喱味、奇香味、麻辣味、鲜青椒味，辣的不辣的、麻的不麻的都有。

　　就如酸辣味则可说是适合夏天的尤物了，随着汁液咕噜咕噜地滚动，酸辣鲜香扑鼻而来，闻到都让人口水直流!细腻的肉质蘸上酸辣可口的酱汁，酸辣的刺激感每一口都在挑逗你的味蕾，让人越吃越开胃，越吃越停不下来!

　　常见烤鱼味型有哪些?以上就是烤鱼常见的烤鱼味型，另外重庆烤鱼技术的朋友可以到重庆麻辣风了解学习，在重庆能学习到各种口味的万州烤鱼做法，每年都有很多开烤鱼店的朋友到麻辣风学技术，有兴趣的朋友可以去实地考察了解一下。除了万州烤鱼外，麻辣风还有其他多种多样的美食培训。