重庆麻辣风餐饮有限公司
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地址:重庆市沙坪坝区大学城南二路麻辣风夜宵店
时间的车轮不停转动，消费者的口味也在变化着。90年代以前，果腹已足矣，只需达到生存保命。进入二十一世纪，人们开始追求视觉享受，以及口味口感，直到发展到今天的健康营养。从物质需求到精神享受，这也为餐饮业的明天指明了方向。
为了迎合社会健康饮食的消费理念，餐饮从业者们研发出一种叫纸包鱼的东西。它是一种将传统烤鱼和纸上烤肉结合的食物，味道也是兼具纸上烤肉和烤鱼的美味。鱼肉和配料，在几乎是全密封的纸中相互融合、渗透，成就了纸包鱼的焦香鲜嫩。
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健康新吃法：纸上烤
当下纸包鱼市场有多火爆，想必不用多说。如何大程度保留鱼肉独特的口感，充分发挥健康养生特质，也成为烤鱼品类更新升级的重要方向。这一次，人们将鱼与纸擦出了火花，形成一道颇具江湖气的纸包鱼。人们彼此邀请，共赴一场鱼的盛宴，等着几个贴心的人。又或者，什么都不用说，只一个人悄然享用，就是好的了。
02
高品质烤纸 凸显鱼肉美味
重庆麻辣风纸包鱼采用芬兰硅油双面烤纸，耐烤度耐热度，耐高温高达250度。别看只是薄薄一层纸，竟然由植物硅油层、芬兰原木浆层、植物硅油层三层构成，避免了焖烤过程中汤汁浸湿纸张，大程度保障鱼肉的美味和鲜度，不含荧光粉，漂白剂，通过1509001,565/FDA认证，不仅获得国内检测通过报告，得美国FDA认可，欧盟、加拿大、美国等发达国家都在广泛使用。
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隔纸焖烤 独特风味惹人爱
美食能参与一个人的记忆，那些酸甜苦辣咸，在漫长岁月里愈发显得珍贵万分。重庆麻辣风纸包鱼的味道，是一包鱼肉在纸里咕嘟咕嘟，将熟未熟时飘来的香气，那种对鱼肉本身初的爱恋，在纸包打开之时，成为对麻辣风纸包鱼初的印象。
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