重庆麻辣风餐饮有限公司
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地址:重庆市沙坪坝区大学城南二路麻辣风夜宵店
俗话说创业容易守业难,其实也就是相对来说的。殊不知在创业的时候很多创业者也是事无巨细事必躬亲,往往是没日没夜地工作。不过知名品牌 表示,开店创业除了要有旺盛的精力以外,还要有良好的心态。就拿开烤鱼店来说, 表示,市场上90%的创业者都败在下面三种心态下。
对创业没有足够的重视
很多创业者对创业本身没有足够的认识,觉得创业不过是为给自己积攒人生经验。有这样的心态的话,创业者就难以在创业中做到投入。如果不能全身心地投入,那在遭遇困难的时候就很难面对,努力寻找正确的方向和办法。
眼红别人的创业成功
市场上有很多人开烤鱼店都比较火,赚了不少钱。这也确实刺激了不少创业者的野心,不过在创业过程中,只会眼红别人的成功是成不了大事的。作为创业者,要懂得审时度势,同时也要结合自身的特点选择正确的投资项目。
只想赚钱 对餐饮没兴趣
开店创业,想要赚钱这个想法是无可厚非的,不过不能一心掉在钱眼里,尤其是做餐饮行业。 表示,餐饮创业一定要对餐饮感兴趣,如果对餐饮没兴趣,只想着赚钱,那有可能在创业过程中走火入魔、误入歧途。所以,心态一定要摆正。不然真的成了那90%中的那一部分了。
套路这个词汇在朋友圈是大肆流行,也衍生出了许多的段子。不过, 告诉加盟商,在经营过程中,对待消费者要少点套路、多点真诚,这样开店才会更容易成功。加盟 ,跟着 来学习真诚经营之道,感受诚信的力量。
一 大盘子 小分量
在如今的餐饮店中,用大盘子装一点菜品的现象是非常多见的,这就是典型的套路。 告诉加盟商,在经营过程中,千万不能跟顾客玩心眼,尤其是做大众餐饮项目,要给到顾客实实在在的实惠。用多大的盘子,就装多少的量,这样才不会让顾客有种被套的感觉,他们才会对餐厅产生好感,餐厅也才能建立自己的市场基础。
二 配菜冒充主菜
通过对一些案例进行分析, 发现,有些经营者为了多获利,要求厨师在做菜的时候多加配料,少放主料。这样做,虽然确实能够降低成本,但会逐渐失去顾客的信任。加盟老李肉烤鱼, 表示,配菜就是配菜,不能喧宾夺主。
三 饥饿营销饿了自己
从苹果到小米,饥饿营销取得了不错的市场战绩。不过在手机行业适用的饥饿营销在餐饮行业并不使用,试想,当顾客到你的店里吃某一道菜,今天去没有,明天去还没有,有些耐心的顾客会去第三次,那没耐心的顾客估计直接就转向别家了。所以,饥饿营销不要乱搞,不然饿不着消费者,反而会饿着自己。
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