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重庆烤鱼培训分析做烤鱼赚钱吗?

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重庆烤鱼培训分析做烤鱼赚钱吗?

发布日期:2017-06-21 00:00 来源:http://www.mlfcypx.com 点击:

万州烤鱼,因为皮香肉嫩味美而被广大消费者喜爱,夜幕降临,万州烤鱼更是火爆每条街每条巷。


不过,开烤鱼店赚钱的多,亏的也不少,究其原因,主要的不外乎两个:味道、位置。这是大家都能想的。 


重庆烤鱼生意火爆,消费属于中等水平,就以重庆为例,一般烤鱼以草鱼为主,在重庆主城区,一条3斤的烤鱼售价约68元,按条数计费,也有很大一部分是按斤称,一般21元/斤。那么到底做烤鱼赚钱吗,烤鱼店利润高吗?重庆麻辣风烤鱼,专业从事烤鱼培训十几年,以学员实际情况为大家分析一下:


案例一:重庆主城区南坪学员,店面租金3000元/月,面积28平方,店外可摆桌面积30平方,每天营业6小时(晚上7点到凌晨1点),每天营业额2500元左右,约15桌。


每天理论利润:=2500*70%(毛利)-100房租-50水电气-杂工100=1500元


根据学员自己称述,每月净利润约38000元。有事关门、天气影响会有一定偏差!


案例二:福建莆田学员,店面租金2000元/月,面积40平方,店外可摆桌面积20平方,每天营业7小时(晚上7点到凌晨2点),每天营业额2300元左右,约13桌。


每天理论利润:=2300*70%(毛利)-70房租-40水电气-杂工70=1430元


根据学员自己称述,每月净利润约35000元。有事关门、天气影响会有一定偏差!


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