4类餐饮将“两证合一”减轻企业负担

　　1月13日召开的国务院常务会议决定整合4类餐饮服务公共场所“两证合一”的举措将减轻企业负担和成本。

4类餐饮将“两证合一”减轻企业负担

　　据重庆万州烤鱼培训了解，会议决定，整合饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类餐饮服务公共场所的卫生许可证和食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管，并承担相应行政责任，完善食品安全保障机制。

　　这一决定意味着，国家对餐饮和食品的生产经营，将整合管理，界定界限。

　　“其实，对公众来讲，知晓率更高的是餐饮服务许可证，一些公众也不理解为什么有了餐饮服务许可证，还需要卫生许可证。”广东省卫计委综合监督处副处长麻尚春此前在接受媒体采访时说。

　　2016年1月1日起，广东在全省范围内启用《食品经营许可证》，实现了餐饮服务许可证和食品流通许可证“两证合一”。原来的《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》将逐步退出历史舞台。

　　这一改革举措，既解决了食品流通、餐饮服务两个环节界限划分不清的问题，也解决了同一食品经营者在同一经营地址需要办理多张许可证等问题。

　　虽然广东已经先行了，但是国务院的决定，要落实到具体执行，请各位同行再等等吧。